缢蛏俗名蛏子、蜻子、竹蚶、海蛏，软体动物门，瓣鳃纲、异齿亚纲、帘蛤目、灯塔蛤科、缢蛏属。是中国、朝鲜和日本的特有种类。 
   
      我国沿海均有分布，为沿海重要的养殖品种，2004年我公司开始养殖。养殖缢蛏在4～8月份收获，蛏肉可鲜食，蒸煮或与其它蔬菜混炒，均很鲜美；亦可加工制成蛏干、蚝油等。蛏干是干海味品中的一个重要品种。无论鲜食或加工，均须先将鲜蛏用水洗净，浸泡在2～3％的盐水中2～3小时后再用。贝壳可烧石灰。是我公司的主要养殖品种之一，年产量约1000吨，被农业部认证为无公害农产品。